スーパーの店頭に行くと最近は年中石焼イモを販売している。
あれって石から出る遠赤外線だったかな？
その力をえてすごく甘くなる。蒸し器で蒸して作ったふかし芋とは
違いますよね。

でも、最近、電子オーブンレンジを買いました。
その中のレシピを見てみると「焼き芋」っていうのが有りました。
水を使って蒸し焼きにするって事なんでしょうか？
原理はよくわかりませんが、ボタンひとつ、約15分で甘くて
美味しい焼き芋が出来るんです。

スーパーの特売で1本98円でサツマイモが売っていました。
それを4本購入。1本の3分の２を出来て直ぐに食べましたが、美味しい。
スーパーの石焼芋に負けていません（笑）
残った3分の１は翌日のお弁当用として取っておきました。
残りの3本・・・
同僚に小学生と幼稚園児の子供がいる男性がいるのでプレゼントする事にしました。

翌日、その同僚からお礼の言葉・・・
『甘くて美味しかったです。高かったのでは？』って聞かれたので
1本98円の普通のサツマイモといったらビックリしていました（笑）
お子さん達もすごく喜んでくれたとの事。
嬉しいですね。また今度、スーパーで安売りをしたら作って次は
会社の業務の女の子に配ってみようかな（笑）